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Pesto al Prezzemolo, Pepe e Noci Pecan

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 32 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 tazze di prezzemolo a foglia piatta con gambi
    • 2 tazze di noci pecan sgusciate
    • 2 tazze di olio extravergine d'oliva
    • 1 tazza di Parmigiano Reggiano rasato
    • 30 olive kalamata denocciolate
    • 🌶 1 peperoncino jalapeno, privato dei semi
    • 🧄 3 spicchi d'aglio
    • 🍋 1 limone, spremuto e grattugiato nella scorza

PASSI

1

Metti il prezzemolo, le noci pecan, l'olio d'oliva, il Parmigiano Reggiano, le olive, il peperoncino jalapeno, l'aglio, il succo di limone e la scorza di limone nella ciotola di un frullatore o robot da cucina.

2

Frulla il composto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

3

Conservare in frigorifero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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196

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 21g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usalo come salsa per intingolo, crema per panini o condimento per la pasta per pasti versatili.Conserva il pesto in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.Per un sapore più piccante, includi i semi del jalapeno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.