Biscotti Snickerdoodle al Burro di Arachidi

Name: Biscotti Snickerdoodle al Burro di Arachidi
Total time: 45 min
Yield: 48 Porzioni
Ingredients: 1 ¼ tazze di burro di arachidi; 🧂 1 tazza di zucchero bianco; 1 tazza di zucchero di canna; 🧈 ½ tazza di burro non salato; ½ tazza di strutto; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 🥚 2 uova; 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi; 2 cucchiaini di cremor tartaro; 1 ½ cucchiaini di cannella in polvere; 1 ½ cucchiaini di bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 🧂 ½ cucchiaino di sale; 🧂 ¼ tazza di zucchero bianco; 2 cucchiaini di cannella in polvere

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
48 Porzioni
$6.5

Biscotti Snickerdoodle al Burro di Arachidi

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
48 Porzioni
$6.5

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 1 ¼ tazze di burro di arachidi
- 🧂 1 tazza di zucchero bianco
- 1 tazza di zucchero di canna
- 🧈 ½ tazza di burro non salato
- ½ tazza di strutto
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 🥚 2 uova
Ingredienti secchi
- 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di cremor tartaro
- 1 ½ cucchiaini di cannella in polvere
- 1 ½ cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
Topping
- 🧂 ¼ tazza di zucchero bianco
- 2 cucchiaini di cannella in polvere

PASSI

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

Combina burro di arachidi, 1 tazza di zucchero bianco, zucchero di canna, burro e strutto in una ciotola grande. Monta con un mixer elettrico fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi l'estratto di vaniglia. Incorpora le uova.

Setaccia farina, cremor tartaro, 1 1/2 cucchiaini di cannella, bicarbonato di sodio, lievito in polvere e sale in una ciotola separata. Aggiungi gradualmente al composto di uova e mescola bene.

Mescola 1/4 di tazza di zucchero e 2 cucchiaini di cannella in una ciotola bassa. Forma delle palline di impasto da 1 pollice, rotolale nello zucchero alla cannella e disponile su una teglia da forno. Appiattisci leggermente ogni pallina con il fondo di un bicchiere o creando un motivo a croce con una forchetta.

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando non saranno leggermente dorati, circa 8 minuti. Non cuocere troppo. Trasferisci su una gratella per raffreddare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

141

Calorie

3g
Proteine
16g
Carboidrati
8g
Grassi

💡 Suggerimenti

Non cuocere troppo per mantenere i biscotti morbidi.Usa una forchetta per creare un motivo decorativo a croce sulle superfici dei biscotti.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.