Poppers di Jalapeno al Burro di Arachidi

Name: Poppers di Jalapeno al Burro di Arachidi
Total time: 90 min
Yield: 35 Porzioni
Ingredients: 5 peperoncini jalapeno freschi, privati dei semi e tritati; 1 tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato; 🥜 ⅓ di tazza di burro di arachidi cremoso JIF®; 2 cucchiai di chutney Crosse & Blackwell® Major Grey's; 🧂 ½ cucchiaino di condimento Cajun; 🥚 2 uova sbattute; ½ tazza di farina per tutti gli usi Pillsbury BEST®; 1 tazza di pangrattato panko normale; Olio di arachidi Crisco® Pure (per friggere); 🧂 Sale a piacere; 1 tazza di panna acida; 3 cucchiai di erba cipollina fresca tritata

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

90 Min
35 Porzioni
$15

Poppers di Jalapeno al Burro di Arachidi

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

90 Min
35 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Ingredienti Base
- 5 peperoncini jalapeno freschi, privati dei semi e tritati
- 1 tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato
- 🥜 ⅓ di tazza di burro di arachidi cremoso JIF®
- 2 cucchiai di chutney Crosse & Blackwell® Major Grey's
- 🧂 ½ cucchiaino di condimento Cajun
Rivestimento
- 🥚 2 uova sbattute
- ½ tazza di farina per tutti gli usi Pillsbury BEST®
- 1 tazza di pangrattato panko normale
Cottura
- Olio di arachidi Crisco® Pure (per friggere)
- 🧂 Sale a piacere
Servizio
- 1 tazza di panna acida
- 3 cucchiai di erba cipollina fresca tritata

PASSI

Mescolare i jalapenos, il formaggio, il burro di arachidi, il chutney e il condimento Cajun in una ciotola media fino a che non siano ben amalgamati. Formare delle palline di 1/2 pollice.

Mettere le uova, la farina e il pangrattato in tre ciotole separate. Rivestire ogni pallina con la farina, poi l'uovo e infine il pangrattato. Conservare su una teglia da forno per 1 ora in frigorifero.

Scaldare 5 cm di olio a 350°F in una pentola da 6 litri. Friggere i poppers per 1 minuto e mezzo - 2 minuti ciascuno o fino a doratura. Scolare su un tovagliolo di carta. Condire con sale.

Unire la panna acida e l'erba cipollina. Servire con i poppers.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

3g
Proteine
5g
Carboidrati
4g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per ridurre il tempo di preparazione, modellare il composto di formaggio in palline un giorno prima e conservarle in frigorifero.Per una copertura extra croccante, friggere due volte i poppers: friggerli brevemente, lasciarli raffreddare e poi friggerli nuovamente fino a doratura.Servire con altro chutney per un aumento di sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.