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Cupcake al Burro di Arachidi

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 24 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di cremor tartaro
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 pizzico di sale

  • Ingredienti umidi

    • 2 tazze di zucchero di canna
    • 🥜 1 tazza di burro di arachidi
    • ½ tazza di strutto
    • 🥚 2 uova
    • 🥛 1 ½ tazze di latte
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Fodera 24 pirottini da muffin con pirottini di carta.

2

In una ciotola, unisci la farina, il cremor tartaro, il bicarbonato e il sale.

3

In una ciotola grande, sbatti lo zucchero di canna, il burro di arachidi e lo strutto fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungi le uova una alla volta, poi incorpora la vaniglia.

4

Incorpora alternativamente gli ingredienti secchi con il latte. Dividi l'impasto nei pirottini preparati.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché i cupcake non riprendono forma se premuti leggermente, da 15 a 20 minuti. Lascia raffreddare nella teglia per almeno 10 minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

209

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa burro di arachidi cremoso o granuloso a seconda delle tue preferenze.Fai attenzione a non mescolare troppo l'impasto per mantenere una consistenza morbida.Per un tocco in più, decora i cupcake con glassa o una glassa al burro di arachidi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.