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Torta di Pesche

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧂 2 tazze di zucchero bianco
    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 🥚 4 grandi uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 3 tazze di farina per tutti gli usi, divise
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🍑 2 tazze di pesche fresche, snocciolate e tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Imburra una teglia da bundt da 10 pollici e cospargila con lo zucchero bianco.

2

Sbatti insieme lo zucchero e il burro in una ciotola con un mixer elettrico fino a ottenere un composto leggero e spumoso; aggiungi le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Incorpora la vaniglia.

3

Setaccia 2 ¾ tazze di farina, il lievito e il sale in una ciotola; incorpora gradualmente il composto di farina al composto di burro.

4

Metti le restanti 1/4 di tazza di farina in una piccola ciotola. Aggiungi le pesche e mescola per ricoprirle, quindi incorpora delicatamente le pesche infarinate nell'impasto. Distribuisci l'impasto uniformemente nella teglia preparata.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, da 60 a 70 minuti. Raffredda nella teglia per 10 minuti, quindi capovolgi su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

307

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pesche mature per un sapore e una dolcezza massimi.Rivestire le pesche con la farina impedisce loro di affondare durante la cottura.Lascia che la torta si raffreddi completamente prima di tagliarla per ottenere la migliore consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.