Cobbler di Pesche e Mirtilli
Costo $6.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $6.5
Cobbler di Pesche e Mirtilli
Costo $6.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $6.5
INGREDIENTI
Frutta
- 🍑 4 tazze di pesche in scatola affettate con succo
- 1 tazza di mirtilli surgelati
Ingredienti secchi
- ¾ di tazza di farina per tutti gli usi
- 🍬 ½ tazza di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Latticini
- 🧈 ½ tazza di burro
PASSI
Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius (400 gradi Fahrenheit). Ungi una teglia quadrata di vetro da 9 pollici.
Versa le pesche con il loro succo nella teglia preparata e cospargi i mirtilli sopra.
In una ciotola grande, mescola insieme farina, zucchero e lievito fino a quando non sono completamente combinati. Incorpora il burro con due coltelli o un tagliapasta fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane; cospargilo sopra i mirtilli e le pesche.
Inforna nel forno preriscaldato finché la frutta non inizia a bollire e la copertura non diventa dorata, da 45 minuti a 1 ora.
Lascia raffreddare; il ripieno si addenserà durante il raffreddamento.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
344
Calorie
- 3gProteine
- 51gCarboidrati
- 16gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con una pallina di gelato alla vaniglia per un sapore aggiuntivo.Per una crosta più dorata, usa burro freddo ed evita di mescolare troppo mentre lo incorpori negli ingredienti secchi.Sostituisci le pesche con quelle fresche o surgelate se quelle in scatola non sono disponibili per un gusto più fresco.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.