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Salsa ai tre mirtilli rossi di Patti

Costo $8.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Mirtilli rossi

    • 1 tazza di concentrato di succo di mirtillo rosso congelato, scongelato
    • 1 confezione (12 once) di mirtilli rossi freschi, sciacquati
    • ½ tazza di mirtilli rossi essiccati

  • Dolcificanti

    • 🧂 ⅓ di tazza di zucchero bianco

  • Elementi all'arancia

    • 3 cucchiai di marmellata di arance
    • 2 cucchiai di succo d'arancia fresco
    • 2 cucchiaini di scorza d'arancia tritata

  • Spezie

    • ¼ di cucchiaino di pimento macinato (facoltativo)

PASSI

1

Mescolare il concentrato di succo di mirtillo rosso e lo zucchero insieme in una pentola a fuoco medio-alto, portare a ebollizione mescolando fino a quando lo zucchero non si è sciolto.

2

Unire i mirtilli rossi freschi e quelli secchi, abbassare il fuoco a medio e cuocere finché i mirtilli secchi non si ammorbidiscono e quelli freschi non scoppiano, da 7 a 10 minuti.

3

Togliere dal fuoco e unire la marmellata di arance, il succo d'arancia, la scorza d'arancia e il pimento fino a completo amalgamamento.

4

Lasciare raffreddare completamente la salsa di mirtilli rossi. Versare in un piatto da portata di vetro, coprire e mettere in frigorifero fino a quando non si raffredda, almeno 2 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

134

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un piatto da portata di vetro per una presentazione elegante.Questo piatto può essere preparato fino a 2 giorni in anticipo e conservato in frigorifero.Il pimento macinato facoltativo può migliorare il profilo aromatico per un tocco festivo.Accompagna con tacchino o prosciutto per un pasto festivo equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.