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Pasta Primavera con Salsiccia di Tacchino Italiana

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1 (16 once) confezione di pasta farfalle cruda

  • Carne

    • 450 grammi di salsiccia di tacchino italiana piccante, tagliata a fette da 1/2 pollice

  • Oli e Grassi

    • ½ tazza di olio d'oliva, divisa

  • Verdure

    • 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati
    • 🧅 ½ cipolla, tritata
    • 2 zucchine piccole, tagliate a pezzi
    • 2 zucchine gialle piccole, tagliate a pezzi
    • 🍅 6 pomodori roma (plum), tagliati a pezzi
    • 1 peperone verde, tagliato a pezzi
    • 20 foglie di basilico fresco

  • Condimenti e Spezie

    • 2 cucchiaini di granuli di brodo di pollo
    • ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso

  • Formaggio

    • 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

PASSI

1

Portate a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Mettete la farfalle nella pentola e cuocete per 8-10 minuti, fino a quando sarà al dente; scolate.

2

Mettete la salsiccia in una grande padella a fuoco medio e cuocete fino a doratura uniforme; mettete da parte. Scaldate 1/4 di tazza di olio nella padella. Aggiungete l'aglio e la cipolla, e cuocete fino a quando saranno teneri.

3

Unite le zucchine, la zucca, i pomodori, il peperone e il basilico. Sciogliete il dado nella miscela. Condite con il peperoncino rosso. Unite l'olio rimanente. Continuate la cottura per 10 minuti.

4

Unite la pasta, la salsiccia e il formaggio nella padella. Continuate la cottura per 5 minuti, o fino a quando sarà ben caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

477

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usate il basilico fresco per un sapore massimo.Sostituite la salsiccia di tacchino con quella vegetariana per una versione a base vegetale.Aggiungete più formaggio Parmigiano per un gusto più ricco.Conservate gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.