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CookGo
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Saltare in padella peperoni e funghi con salsa di ostriche

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 peperone rosso
    • 1 peperone giallo
    • 🍄 1 confezione di funghi ostrica
    • 🧅 2 steli di cipollotti

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 1-2 cucchiai di salsa di ostriche
    • 🌰 1 cucchiaino di semi di sesamo

PASSI

1

Lavare tutte le verdure sotto l'acqua corrente.

2

Tagliare i cipollotti a pezzi della lunghezza di un dito.

3

Affettare i peperoni rossi e gialli in strisce della lunghezza di un dito.

4

Strappare i funghi ostrica in pezzi più piccoli dopo averli lavati leggermente.

5

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e saltare prima i peperoni.

6

Aggiungi i funghi ostrica nella padella e saltali.

7

Aggiungi 1-2 cucchiai di salsa di ostriche e mescola bene.

8

Aggiungi i cipollotti e saltali fino a quando non si ammorbidiscono leggermente.

9

Cospargi i semi di sesamo e mescola per finire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il fuoco alto per evitare che i funghi diventino mollicci.Puoi sostituire i cipollotti con l'erba cipollina per un sapore diverso.Aggiungi noodles di vetro ammollati per un piatto più sostanzioso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.