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Peperone Strapazzato con Uova: Pasto Rapido a Basso Contenuto di Carboidrati e Alto Contenuto Proteico

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 peperone, tritato
    • 🧅 1/2 cipolla, tritata

  • Proteine

    • 🥚 3 uova, sbattute

  • Condimenti

    • 🧂 1/4 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero
    • 1/4 cucchiaino di prezzemolo in fiocchi

  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio di riso

PASSI

1

Trita il peperone e la cipolla a pezzetti della stessa dimensione.

2

Sbatti le uova e aggiungi opzionalmente acqua, brodo o latte.

3

Scalda l'olio di riso in una padella, versa le uova sbattute e condisci con sale e pepe.

4

Cuoci le uova strapazzate fino all'80% e mettile da parte. Saltare il peperone e la cipolla nella stessa padella.

5

Combina le uova strapazzate con le verdure saltate e cuoci insieme.

6

Cospargi i fiocchi di prezzemolo sopra prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa l'olio d'oliva come sostituto dell'olio di riso per un tocco mediterraneo.Regola il condimento a piacere, ma evita di esagerare con il sale per un piatto più salutare.Servi con un contorno di insalata fresca per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.