Bistecca Rosolata in Padella
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $15
Bistecca Rosolata in Padella
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- 🥩 2 bistecche (circa 500 grammi)
Condimenti
- 🧈 1 cucchiaio di burro
- 🧄 3 spicchi d'aglio
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 rametti di rosmarino
PASSI
Lascia le bistecche a temperatura ambiente per 30 minuti, quindi condire uniformemente con sale e pepe nero.
Scaldare una padella, sciogliere il burro e mettere le bistecche nella padella per rosolare.
Rosolare il primo lato per circa 2 minuti, girare, aggiungere aglio e rosmarino per un sapore extra.
Regola la cottura a tuo gusto. Dopo la rosolatura, lascia riposare la bistecca per 5 minuti prima di affettarla e servirla.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
450
Calorie
- 40gProteine
- 0gCarboidrati
- 32gGrassi
💡 Suggerimenti
Usare una padella di ghisa aiuta a trattenere meglio l'umidità.Lasciare riposare la bistecca consente ai succhi di distribuirsi uniformemente.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.