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Torretta di patate, tofu e lattuga saltati

Costo $6, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥔 2 patate
    • 150 g di tofu
    • 🥬 1 cespo di lattuga

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 1 cucchiaino di salsa di soia

PASSI

1

Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili. Immergerle in acqua limpida per 5 minuti, quindi scolarle.

2

Riscaldare l'olio d'oliva in una padella e friggere le fette di patata finché non siano dorate su entrambi i lati. Mettere da parte.

3

Tagliare il tofu a fette spesse, asciugare l'acqua in eccesso e friggerlo finché non diventi leggermente dorato su entrambi i lati. Condire con salsa di soia.

4

Lavare la lattuga, separare le foglie grandi e metterle da parte.

5

Su un piatto, disporre a strati le fette di patata, le foglie di lattuga e il tofu fritto, infine cospargere di sale e pepe nero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Friggere le fette di patata a fuoco medio per evitare che si brucino troppo presto.Utilizzare stuzzicadenti per mantenere ferme le stratificazioni e migliorarne l'aspetto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.