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Patatine al Forno all'Aglio e Parmigiano

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Principale

    • 🥔 4 grandi patate rosse non sbucciate, tagliate a strisce di 1/4 di pollice

  • Olio e Condimenti

    • 1/4 di tazza di olio d'oliva
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati finemente
    • 1/2 cucchiaino di timo secco in polvere
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale aromatizzato, diviso (Opzionale)

  • Formaggio

    • 🧀 3/4 di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato, diviso

  • Erbe

    • 1/4 di tazza di prezzemolo fresco tritato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C).

2

Metti le patate in una ciotola capiente e condisci con l'olio d'oliva. Aggiungi aglio, timo e 1/4 di cucchiaino di sale aromatizzato; mescola fino a quando sono uniformemente ricoperte. Solleva le patatine dalla ciotola e distribuiscile in modo uniforme su una teglia antiaderente. Conserva l'olio rimanente nella ciotola.

3

Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, girando le patatine a metà cottura. Rimetti le patatine nella ciotola con l'olio d'oliva.

4

Cospargi con 1/2 tazza di formaggio Parmigiano e prezzemolo; mescola per ricoprire. Distribuisci nuovamente le patatine sulla teglia da forno.

5

Continua la cottura fino a quando il formaggio si scioglie, circa 10 minuti. Cospargi con i restanti 1/4 di tazza di formaggio Parmigiano e 1/4 di cucchiaino di sale aromatizzato prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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481

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 69g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Cuoci le patatine su carta da forno per una pulizia più facile.Per una croccantezza extra, lascia le patate tagliate in ammollo in acqua fredda per 30 minuti prima di condire e asciugarle accuratamente.Usa formaggio Parmigiano appena grattugiato per il miglior sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.