Salamoia per Tacchino Fuori dal Mondo
Costo $10, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 14,400 Min
- 12 Porzioni
- $10
Salamoia per Tacchino Fuori dal Mondo
Costo $10, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 14,400 Min
- 12 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Salamoia
- 💧 2 galloni di acqua
- 🧂 1 ½ tazze di sale per conserve
- 🍬 ⅓ di tazza di zucchero di canna
- ¼ di tazza di salsa Worcestershire
- 🧄 3 cucchiai di aglio tritato
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Mescola acqua, sale, zucchero di canna, salsa Worcestershire, aglio e pepe in un secchio o contenitore per uso alimentare abbastanza grande da contenere il tacchino.
Immergi delicatamente il tacchino nella salamoia.
Copri e conserva in frigorifero. Lascia in ammollo per due giorni prima di affumicare o arrostire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
0
Calorie
- 0gProteine
- 0gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati di utilizzare un contenitore per uso alimentare per evitare contaminazioni.Assicurati che il tacchino sia completamente immerso nella salamoia per una stagionatura uniforme.Gira occasionalmente il tacchino nella salamoia per favorire l'assorbimento uniforme.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.