Insalata di Orzo e Pomodoro con Formaggio Feta

Name: Insalata di Orzo e Pomodoro con Formaggio Feta
Total time: 10 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 1 tazza di pasta orzo non cotta; 1 tazza di formaggio feta a dadini; ¼ di tazza di olive verdi denocciolate; 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato; 3 cucchiai di aneto fresco tritato; ¼ di tazza di olio d'oliva vergine; 🍋 2 cucchiai di succo di limone fresco

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
6 Porzioni
$10

Insalata di Orzo e Pomodoro con Formaggio Feta

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
6 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Cereali e Pasta
- 1 tazza di pasta orzo non cotta
Formaggi / Latticini
- 1 tazza di formaggio feta a dadini
Verdure
- ¼ di tazza di olive verdi denocciolate
Erbe aromatiche
- 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 3 cucchiai di aneto fresco tritato
Olio e Condimenti
- ¼ di tazza di olio d'oliva vergine
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone fresco

PASSI

Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Cuocete l'orzo al dente, da 8 a 10 minuti. Scolate e risciacquate con acqua fredda.

Trasferite l'orzo in una ciotola media. Aggiungete il formaggio feta, il pomodoro, le olive, il prezzemolo e l'aneto.

Sbattete l'olio e il succo di limone insieme in una piccola ciotola. Versate sopra l'insalata di orzo e mescolate per ricoprire. Condite con sale e pepe a piacere. Mettete in frigo prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

11g
Proteine
28g
Carboidrati
20g
Grassi

💡 Suggerimenti

Mettete l'insalata in frigo per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.Se non avete erbe fresche, usate 1 cucchiaino di prezzemolo e aneto secchi invece.Questo piatto si abbina bene con del pane croccante o verdure grigliate.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.