La Cheesecake di Ricotta di Oma
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 9 Porzioni
- $10
La Cheesecake di Ricotta di Oma
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 9 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Crosta
- 🧈 ¼ tazza di burro
- 1 tazza di briciole di biscotti graham
- 2 cucchiai di zucchero bianco
- ¼ cucchiaino di cannella in polvere
Ripieno
- 2 tazze di ricotta
- 🥛 ½ tazza di latte
- 🥚 2 uova
- 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ⅔ tazza di zucchero bianco
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
PASSI
Preriscaldare il forno a 325°F (165°C). Sciogliere il burro in una teglia quadrata da 8 pollici. Mescolare le briciole di biscotti graham, 2 cucchiai di zucchero e 1/4 di cucchiaino di cannella. Distribuire sul fondo e sui lati della teglia. Mettere da parte.
In un frullatore, combinare la ricotta, il latte, le uova, la farina, il succo di limone, la vaniglia, 2/3 di tazza di zucchero e 1/4 di cucchiaino di sale. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia. Versare nella crosta preparata.
Cuocere nel forno preriscaldato per 60 minuti, o fino a quando il ripieno non è solido. Lasciar raffreddare completamente prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
239
Calorie
- 9gProteine
- 29gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa un frullatore di alta qualità per assicurarti che il ripieno sia liscio.Lascia raffreddare completamente la cheesecake per farla solidificare bene prima di servirla.Per un sapore aggiuntivo, aggiungi una copertura di frutta o zucchero a velo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.