Biscotti all'Avena e Uvetta

Name: Biscotti all'Avena e Uvetta
Total time: 15 min
Yield: 48 Porzioni
Ingredients: 🧈 ¾ di tazza di burro, ammorbidito; ¾ di tazza di zucchero bianco; ¾ di tazza di zucchero di canna chiaro pressato; 🥚 2 grandi uova; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 🌾 1 ¼ di tazze di farina per tutti gli usi; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; ¾ di cucchiaino di cannella in polvere; 🧂 ½ cucchiaino di sale; 2 ¾ di tazze di fiocchi d'avena; 1 tazza di uvetta

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
48 Porzioni
$6.5

Biscotti all'Avena e Uvetta

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
48 Porzioni
$6.5

INGREDIENTI

Ingredienti Umidi
- 🧈 ¾ di tazza di burro, ammorbidito
- ¾ di tazza di zucchero bianco
- ¾ di tazza di zucchero di canna chiaro pressato
- 🥚 2 grandi uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ingredienti Secchi
- 🌾 1 ¼ di tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¾ di cucchiaino di cannella in polvere
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- 2 ¾ di tazze di fiocchi d'avena
Aggiunte
- 1 tazza di uvetta

PASSI

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Fodera due teglie per biscotti con carta da forno o tappetini in silicone.

Sbatti il burro, lo zucchero bianco e lo zucchero di canna in una ciotola grande fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungi le uova e l'estratto di vaniglia, poi sbatti fino a che non diventa spumoso.

In una ciotola separata, combina la farina, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale. Aggiungi gradualmente questo mix agli ingredienti umidi. Incorpora i fiocchi d'avena e l'uvetta.

Deposita cucchiaiate di impasto distanziate di 2 pollici l'una dall'altra sulle teglie preparate. Cuoci nel forno preriscaldato per 8-10 minuti, scambiando le teglie a metà cottura.

Rimuovi dal forno e lascia riposare i biscotti sulle teglie per 1-2 minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddarsi completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
15g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Misura correttamente la farina versandola nel misurino con un cucchiaio e livellandola con un coltello per evitare biscotti troppo densi.Per biscotti più morbidi, cuocili leggermente meno del previsto - continueranno a cuocere sulla teglia dopo essere stati rimossi dal forno.Aggiungi delle noci tritate o gocce di cioccolato per variare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.