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Torte alla Crema di Avena e Cannella

Costo $15, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Biscotti

    • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🌿 ¼ cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧈 1 tazza di burro
    • 🟤 ¾ tazza di zucchero di canna scuro
    • ⚪ ½ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaio di melassa
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 ½ tazze di fiocchi d'avena a cottura rapida

  • Ripieno alla Crema

    • 💧 2 cucchiaini di acqua calda
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • 1 barattolo (7 once) di crema di marshmallow
    • ½ tazza di strutto
    • ½ tazza di zucchero a velo
    • ¾ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🌿 ¼ cucchiaino di cannella in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi C. Rivesti 2 teglie con carta da forno.

2

Combina farina, bicarbonato, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di cannella in una ciotola.

3

Combina burro, zucchero di canna, zucchero bianco, uova, melassa e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia in un'altra ciotola; sbatti con un mixer elettrico fino ad ottenere una consistenza cremosa e liscia. Incorpora gradualmente la miscela di farina fino a formare l'impasto. Aggiungi i fiocchi d'avena.

4

Distribuisci l'impasto per biscotti sulle teglie rivestite, distanziandoli di pochi centimetri, usando un dosatore per biscotti da 2 cucchiaini.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché i bordi non iniziano a dorarsi, da 7 a 10 minuti. Trasferisci su una gratella a raffreddare completamente.

6

Mescola acqua calda e 1/4 di cucchiaino di sale in una piccola ciotola fino a quando il sale si dissolve. Lascia raffreddare per circa 5 minuti.

7

Combina la crema di marshmallow, lo strutto, lo zucchero a velo, 3/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia e 1/4 di cucchiaino di cannella in una ciotola grande; sbatti con un mixer elettrico a velocità alta fino a renderla soffice. Incorpora l'acqua salata raffreddata.

8

Spalma parte del ripieno sul retro di un biscotto raffreddato. Aggiungi un altro biscotto per formare un sandwich. Ripeti con il ripieno e i biscotti rimanenti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

193

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.Metti della carta da forno tra uno strato e l'altro per evitare che i biscotti si attacchino.Assicurati di lasciar raffreddare completamente i biscotti prima di aggiungere il ripieno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.