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Biscotti all'Avena e Gocce di Cioccolato per l'Allattamento

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 40 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 💧 4 cucchiai di acqua
    • 2 cucchiai di farina di lino
    • 🧈 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 🥚 2 grandi uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🍯 2 cucchiai di miele (Opzionale)

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di zucchero di canna
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 🌾 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 4 cucchiai di lievito di birra
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🌾 3 tazze di fiocchi d'avena
    • 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato

PASSI

1

Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius.

2

Mescolare l'acqua e la farina di lino in una piccola ciotola. Lasciar riposare fino a quando si sarà addensata, circa 5 minuti.

3

Sbattere il burro e entrambi gli zuccheri con un mixer elettrico in una ciotola grande fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Aggiungere il composto di lino e la vaniglia; mescolare fino a che ben combinati.

4

Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola. Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi fino a che ben combinati. Mescolare i fiocchi d'avena, le gocce di cioccolato e il miele.

5

Disporre cucchiaiate di impasto distanziate di 2 pollici su teglie da forno non unte.

6

Cuocere nel forno preriscaldato fino a doratura ai bordi, da 12 a 15 minuti.

7

Rimuovere i biscotti dal forno e trasferirli su griglie di raffreddamento per raffreddarli.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

159

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile congelare l'impasto dei biscotti fino a tre mesi e cuocere all'occorrenza.Sostituire la farina di lino con semi di chia per un sapore diverso e un profilo nutrizionale alternativo.Usare carta da forno per una rimozione più facile dei biscotti e una pulizia semplificata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.