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CookGo
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Waffle Norvegesi

Costo $4.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 3 ½ cucchiaini di lievito in polvere
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 2 uova grandi
    • 🥛 1 ¾ tazze di latte
    • 3 cucchiai di strutto fuso
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda una piastra per waffle seguendo le istruzioni del produttore.

2

Setaccia la farina e il lievito insieme in una ciotola.

3

In una ciotola separata, sbatti le uova e lo zucchero con un mixer elettrico fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il latte, lo strutto fuso, il sale e la vaniglia; mescola fino a ottenere un composto ben amalgamato. Poi aggiungi il mix di farina.

4

Versa 2/3 di tazza di pastella sulla piastra per waffle preriscaldata. Chiudi la piastra e cuoci fino a quando il waffle non diventa dorato e la piastra smette di emettere vapore, circa 5 minuti. Ripeti questo processo per la pastella rimanente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

374

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 48g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi immediatamente con topping come panna montata, frutta fresca o sciroppo d'acero per un sapore aggiuntivo.Assicurati che la tua piastra per waffle sia uniformemente imburrata per evitare che si attacchi.Se ti piacciono i waffle extra croccanti, cuocili leggermente più a lungo per ogni batch.I waffle avanzati possono essere congelati e riscaldati in un tostapane o forno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.