💡 Suggerimenti

Assicurati che l'ebollizione duri esattamente 2 minuti; bollire troppo a lungo li rende friabili, troppo poco risulta in una consistenza appiccicosa.Usa carta da forno o carta oleata per evitare che si attacchino quando modelli i biscotti.I fiocchi d'avena a cottura rapida funzionano meglio per questa ricetta, ma evita di usare i fiocchi d'avena tagliati in acciaio per ottenere la consistenza giusta.Puoi sostituire il burro di mandorle al burro di arachidi per un profilo di sapore diverso.