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Fettuccine al Tonno Napoletane

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 225 grammi di fettuccine integrali
  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • Verdure

    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
    • 🍅 1 lattina di pomodori a cubetti senza sale aggiunto
  • Frutti di mare

    • 🐟 140 grammi di tonno in scatola, al naturale, scolato
  • Condimenti

    • 2 cucchiaini di capperi
    • 1/4 di tazza di olive nere mature affettate, scolate
    • Sale e pepe nero macinato fresco a piacere

PASSI

1

Cuocere i fettuccine come indicato sull'etichetta. Conservare 1 tazza di acqua di cottura; quindi scolare.

2

In una padella da 25 cm a fuoco medio, cuocere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva caldo per circa 5 minuti fino a quando non saranno appena ammorbiditi.

3

Aggiungere i pomodori a cubetti e i capperi; lasciare sobbollire per 5 minuti. Poi, aggiungere il tonno, le olive, sale e pepe a piacere.

4

Saltare i fettuccine con il composto di tonno per amalgamare bene e servire immediatamente. Aggiungere l'acqua di cottura conservata se necessario.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

312

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 49g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conservare l'acqua della pasta per regolare la consistenza se la salsa diventa troppo asciutta.Usare pepe nero macinato fresco per un aroma più intenso.Aggiungere del basilico o prezzemolo tritato per una maggiore freschezza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.