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I biscotti spritz di mia mamma

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 42 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Burro e zucchero

    • 🧈 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
  • Uova e aromi

    • 🥚 2 tuorli d'uovo
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Ingredienti secchi

    • 🍞 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Rivesti 2 teglie da forno con carta da forno.

2

Combina burro e zucchero in una ciotola. Monta con un mixer elettrico fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi i tuorli d'uovo e l'estratto di vaniglia. Mescola fino a che non saranno ben combinati. Incorpora la farina e il lievito. Usa le mani per finire di impastare se l'impasto non si compatta.

3

Metti l'impasto in una pressa per biscotti e forma i biscotti su teglie da forno preparate.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando i biscotti non saranno leggermente dorati, da 8 a 10 minuti. Lascia raffreddare brevemente sulle teglie; trasferisci con cura su una gratella per raffreddare completamente prima di decorare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

75

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per garantire biscotti uniformi, usa una pressa per biscotti con una pressione costante.Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di decorarli per evitare che si rompano.Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.