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Frittata ai Funghi e Spinaci

Costo $5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Uovo

    • 🥚 1 (226 grammi) confezione di sostituto dell'uovo liquido

  • Formaggio / Latticini

    • 1 cucchiaio di formaggio Cheddar grattugiato
    • 1 cucchiaio di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Condimento

    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
    • ⅛ cucchiaino di aglio in polvere
    • ⅛ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso

  • Olio

    • 1 cucchiaino di olio d'oliva

  • Verdure

    • 🍄 ½ tazza di funghi freschi tritati
    • 🧅 1 cucchiaio di cipolla tritata
    • ½ tazza di spinaci freschi tritati

PASSI

1

Sbatti insieme il sostituto dell'uovo, il formaggio Cheddar, il formaggio Parmigiano, il sale, il pepe nero, l'aglio in polvere e i fiocchi di peperoncino in una ciotola.

2

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi i funghi e la cipolla; cuoci fino a quando non diventano teneri, circa 4-5 minuti. Aggiungi gli spinaci; cuoci fino a quando non si appassiscono, circa 3-4 minuti.

3

Aggiungi il composto di uova nella padella, distribuendolo uniformemente. Cuoci fino a quando il composto non si solidifica al centro e non è più liquido, circa 5-10 minuti.

4

Taglia la frittata a spicchi per servirla.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

165

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchi e assicurarti una cottura uniforme.Per un sapore extra, soffriggi i funghi e le cipolle fino a dorarli.Servi con una porzione di pane integrale tostato o frutta fresca per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.