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Frittata ai Funghi, Cipollotti e Formaggio

Costo $3, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 1 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Uova e Latticini

    • 🥚 2 uova
    • 🥛 1 cucchiaio di latte
    • 🧀 1 cucchiaio di formaggio Cheddar grattugiato
  • Olio per Frittura

    • 1 cucchiaino di olio di cocco
  • Condimento

    • 🧂 sale e pepe nero macinato a piacere
  • Verdure

    • 🍄 2 funghi, tritati
    • 1 cipollotto verde (solo le parti verdi), tritato finemente

PASSI

1

Sbatti le uova con il latte, il sale e il pepe in una ciotola.

2

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi i funghi; cuoci e mescola fino a quando non si ammorbidiscono, circa 300 secondi.

3

Incorpora i cipollotti; cuoci fino a quando non si ammorbidiscono leggermente, circa 60 secondi.

4

Versa le uova sbattute. Cuoci e mescola fino a quando i bordi non si induriscono, da 2 a 3 minuti.

5

Capovolgi e cospargi il formaggio Cheddar sopra. Cuoci fino a quando l'uovo non è cotto e il formaggio si è sciolto, da 1 a 2 minuti.

6

Piegare la frittata a metà; guarnire con altro formaggio Cheddar se lo si desidera.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

213

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa uova fresche per un sapore migliore e maggiore sofficità.Taglia finemente le verdure per una cottura più rapida.Personalizza la quantità di formaggio in base alle tue preferenze.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.