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Casseruola brunch di polenta e SPAM® della signora Payson

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Base

    • 💧 4 tazze di acqua
    • 1 tazza di polenta istantanea

  • Proteine

    • 1 (12 once) lattina di carne in scatola cotta (come SPAM®), grattugiata

  • Verdure

    • 🍅 1 (14.5 once) lattina di pomodori a cubetti

  • Latticini

    • 🥛 1 (8 once) contenitore di panna acida
    • 🧀 1 (16 once) confezione di formaggio cheddar grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi una teglia da forno di 9x13 pollici.

2

Porta ad ebollizione l'acqua in una grande pentola a fuoco alto. Versa lentamente la polenta nell'acqua mentre mescoli costantemente. Riduci il fuoco a medio-basso e fai sobbollire fino a quando la polenta non sarà tenera e densa, per circa 3-4 minuti. Mescola continuamente mentre cuoci. Metti da parte.

3

Riscalda una padella a fuoco medio-alto e spolvera con la carne in scatola grattugiata. Cuoci, girando occasionalmente, fino a quando la carne non diventerà dorata. Elimina eventuali grassi in eccesso e incorpora metà della carne nella polenta insieme ai pomodori, alla panna acida e alla metà del formaggio cheddar.

4

Versa la polenta nella teglia preparata e cospargi con la restante carne e formaggio cheddar.

5

Inforna nel forno preriscaldato finché la casseruola non sarà calda e il formaggio si sarà sciolto e sarà burrascoso, per circa 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

668

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 48g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo al mattino, assembla la casseruola la sera prima e conservala in frigorifero. Basta infornarla il giorno successivo!Per un sapore aggiuntivo, considera di aggiungere un pizzico di aglio in polvere o le tue spezie preferite al composto di polenta.Sostituisci la panna acida e il formaggio light per una versione più leggera di questo piatto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.