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Maccheroni e formaggio del topo

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍝 1 ½ tazze di gomiti di pasta non cotta
    • 🧈 ¼ di tazza di burro
    • 2 cucchiai di farina multiuso
    • 1 cucchiaino di senape in polvere
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 🥛 2 tazze di latte
    • 🧀 225 grammi di formaggio americano, a cubetti
    • 🧀 225 grammi di formaggio fuso (ad esempio, Velveeta), a cubetti
    • ¼ di tazza di pangrattato secco insaporito

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (205°C). Imburra una pirofila da 1,5 litri.

2

Porta a ebollizione una pentola di acqua leggermente salata. Aggiungi la pasta e cuoci fino a quando non è quasi pronta, circa 6 minuti. Scola.

3

In una pentola separata, sciogli il burro a fuoco medio. Incorpora la farina, la senape in polvere e il pepe fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi lentamente il latte, eliminando eventuali grumi.

4

Aggiungi il formaggio americano e quello fuso nella pentola, mescolando continuamente finché la salsa non diventa densa e liscia.

5

Combina la pasta scolata con la salsa al formaggio, quindi trasferisci il composto nella pirofila preparata.

6

Cospargi i pangrattati sulla superficie. Copri la pirofila e cuoci in forno per 20-25 minuti, o finché la salsa non diventa densa e bolle.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

463

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per uno strato superiore più croccante, rimuovi il coperchio durante gli ultimi 5 minuti di cottura.Usa formaggio appena grattugiato per una salsa più liscia.Se preferisci un sapore più intenso, sostituisci parte del formaggio americano con il cheddar.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.