La torta soffice della mamma
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $8
La torta soffice della mamma
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
Ingredienti liquidi
- 🥚 4 uova grandi
- 2 tazze di zucchero bianco
- 🥛 1 tazza di latte
- 🧈 ¼ di tazza di burro non salato, tagliato a pezzi
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
PASSI
Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi e infarina una teglia da 9x13 pollici.
Sbatti le uova in una planetaria munita di frusta a velocità alta fino a ottenere un composto spesso e di colore giallo limone, circa 3 minuti. Aggiungi gradualmente lo zucchero, sbattendo fino a ottenere un composto spesso, circa 5 minuti.
Incorpora la farina, il lievito e il sale all'impasto a mano.
Scalda il latte in una ciotola adatta al microonde fino a quando inizia a formare bolle, circa 1 minuto. Aggiungi il burro e mescola fino a completo scioglimento. Incorpora la vaniglia.
Versa il composto caldo di latte nell'impasto; amalgama a bassa velocità fino a ottenere un composto ben combinato e liscio. Versa nella teglia preparata.
Inforna nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, da 25 a 30 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
275
Calorie
- 5gProteine
- 51gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Lascia raffreddare completamente la torta prima di tagliarla per ottenere tagli netti.Accompagna con frutti di bosco freschi e panna montata per un dolce rinfrescante estivo.Per un sapore extra, considera di aggiungere una spolverata di cannella agli ingredienti secchi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.