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Torta di Zucca della Mamma

Costo $10, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta frolla

    • 1 ricetta di pasta per una crosta singola di torta da 9 pollici

  • Uova

    • 🥚 3 uova
    • 🥚 1 tuorlo d'uovo

  • Dolcificanti

    • 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
    • ½ tazza di zucchero di canna pressato

  • Spezie

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
    • ¼ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere

  • Latticini

    • 🥛 1 ½ tazze di latte
    • 🥛 ½ tazza di panna da montare

  • Verdure

    • 🎃 2 tazze di purea di zucca

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C).

2

In una ciotola grande, combina le uova, il tuorlo d'uovo, lo zucchero bianco e lo zucchero di canna. Aggiungi il sale, la cannella, la noce moscata, lo zenzero e i chiodi di garofano. Incorpora gradualmente il latte e la panna. Aggiungi la zucca. Versa il ripieno nella base della torta.

3

Cuoci per dieci minuti nel forno preriscaldato.

4

Riduci la temperatura a 350 gradi F (175 gradi C) e cuoci per altri 40-45 minuti, o fino a quando il ripieno non si è solidificato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

345

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più liscia della torta, usa un frullatore per mescolare gli ingredienti del ripieno.Metti in frigo la torta durante la notte per tagliarla più facilmente.Servi con una cucchiaiata di panna montata o accompagnala con una pallina di gelato alla vaniglia per aggiungere sapore.Puoi sostituire la purea di zucca fresca con quella in scatola, se desideri.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.