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Pane alla Carota e Banana della Mamma

Costo $7, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 1 tazza di zucchero di canna
    • 🧈 ½ tazza di burro ammorbidito
    • 🍌 3 banane schiacciate

  • Ingredienti aggiuntivi

    • 🥕 1 tazza di carote grattugiate
    • 1 tazza di noci

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere due teglie da pane di dimensioni 4x8 pollici.

2

Combina farina, bicarbonato, lievito, cannella e sale insieme in una ciotola.

3

Sbatti lo zucchero di canna e il burro insieme in una ciotola separata usando un mixer elettrico fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

4

Aggiungi il mix di farina, alternandolo con le banane, nel composto di burro cremoso appena mescolato; incorpora le carote e le noci.

5

Versare nelle teglie preparate.

6

Cuocere nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro di una pagnotta non risulta pulito, da 50 a 60 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

298

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa banane mature per un sapore più dolce.Grattugia finemente le carote per assicurarti un miscelamento uniforme.Questo pane è perfetto come regalo per le festività o per un piatto da portare ad una cena comunitaria.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.