Biscotti al lievito della mamma

Name: Biscotti al lievito della mamma
Total time: 15 min
Yield: 24 Porzioni
Ingredients: 2 tazze di farina per tutti gli usi, più altra per spolverare; 2 ½ cucchiaini di lievito in polvere; 🧂 ¾ cucchiaino di sale; 5 cucchiai di strutto; 🥛 ¾ tazza di latte; 1 cucchiaio di strutto fuso, o secondo necessità (opzionale)

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
24 Porzioni
$5

Biscotti al lievito della mamma

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
24 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Ingredienti secchi
- 2 tazze di farina per tutti gli usi, più altra per spolverare
- 2 ½ cucchiaini di lievito in polvere
- 🧂 ¾ cucchiaino di sale
Ingredienti umidi
- 5 cucchiai di strutto
- 🥛 ¾ tazza di latte
- 1 cucchiaio di strutto fuso, o secondo necessità (opzionale)

PASSI

Preriscalda il forno a 230 gradi Celsius.

Mescola la farina, il lievito in polvere e il sale in una ciotola. Aggiungi lo strutto e incorporalo nella farina fino a ottenere piccoli pezzi. Aggiungi il latte poco alla volta e mescola fino a formare una palla di impasto.

Stendi l'impasto su una spianatoia infarinata fino a uno spessore di 1/2 - 1/4 di pollice. Ritaglia i biscotti della dimensione desiderata e immergili nello strutto fuso. Disponi i biscotti su una teglia da forno non unta.

Cuoci nel forno preriscaldato per 12-15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
8g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa dello strutto al gusto di burro per un sapore più ricco.Regola le dimensioni dei biscotti per porzioni più piccole o più grandi.Assicurati che l'impasto sia steso uniformemente per una cottura omogenea.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.