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Torta di mele e mirtilli rossi della mamma

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Pasta frolla

    • 1 confezione (14.1 once) di pasta per una crostata doppia da 9 pollici

  • Ripieno

    • 🍎 4 tazze di mele sbucciate e affettate
    • 🍒 2 tazze di mirtilli rossi
    • 🍚 ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di amido di mais
    • 🧂 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧈 2 cucchiai di burro, tagliati a pezzetti

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius. Fodera il fondo e i lati di una teglia per torte da 9 pollici con una delle croste.

2

Disponi le fette di mela nella crosta preparata; distribuisci i mirtilli rossi sopra le mele. In una piccola ciotola, mescola lo zucchero, l'amido di mais e la cannella; cospargi il composto sui mirtilli. Distribuisci i pezzetti di burro sopra il ripieno.

3

Copri il ripieno con la restante crosta; unisci entrambe le croste e fai alcuni tagli sulla crosta superiore per far uscire il vapore.

4

Cuoci nel forno preriscaldato finché la torta non sarà dorata e il ripieno di frutta non bolle, da 45 minuti a 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

397

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 59g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una crosta più croccante, spennella la superficie con un po' di latte o uovo prima della cottura.Puoi usare mirtilli rossi surgelati se quelli freschi non sono disponibili.Per rendere la torta ancora più dolce, aggiungi un filo di miele dopo averla lasciata raffreddare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.