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Insalata di gelatina di mirtilli rossi della mamma G

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Miscela di gelatina

    • 2 confezioni (3 once) di miscela di gelatina al limone (come Jell-O®)

  • Liquido

    • 💧 1 ½ tazze di acqua bollente
    • 💧 2 tazze di acqua fredda

  • Frutta e dolcificanti

    • 🍒 1 confezione (12 once) di mirtilli rossi freschi
    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 🍍 1 tazza di ananas tritato, scolato

  • Verdure e noci

    • 🥬 ¾ tazza di sedano tritato
    • 🌰 ½ tazza di noci tritate

PASSI

1

Sciogli la gelatina al limone nell'acqua bollente in una ciotola; mescola l'acqua fredda. Metti in frigorifero fino a quando non si sarà addensata parzialmente, da 30 a 40 minuti.

2

Trita i mirtilli rossi in un robot da cucina e aggiungi lo zucchero ai mirtilli, pulsando una o due volte per combinare. Lascia riposare il composto di mirtilli per alcuni minuti in modo che lo zucchero si sciolga.

3

Aggiungi il composto di mirtilli, l'ananas, il sedano e le noci alla gelatina. Versa in uno stampo per gelatina o in un piatto da portata.

4

Metti in frigorifero fino a quando non si sarà completamente solidificato, circa 4 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

260

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 54g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi personalizzare la ricetta sostituendo le noci con le noci pecan per un sapore diverso.Per una consistenza aggiuntiva, considera di aggiungere mele o arance a dadini.Assicurati di scolare bene l'ananas per evitare eccessiva umidità nel piatto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.