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CookGo
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Insalata Mista

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Vinaigrette

    • 1 cucchiaio di aceto
    • 1 spicchio d'aglio, sbucciato
    • 1/2 cucchiaino di condimento italiano
    • 1/4 di tazza di olio d'oliva
    • 🧂 1 pizzico di sale
    • 1 pizzico di pepe nero
    • 1 pizzico di zucchero

  • Insalata

    • 🥬 4 cespi di lattuga, strappati
    • 5 once di spinaci e rucola
    • 🥒 3 mini cetrioli
    • 🍅 1 tazza di pomodorini
    • 3 once di formaggio Parmigiano rasato

PASSI

1

In un robot da cucina, aggiungi aceto, spicchio d'aglio e condimento italiano. Metti il coperchio. Frulla fino a ottenere una purea e versa lentamente l'olio d'oliva. Regola il condimento aggiungendo sale, pepe e zucchero a piacere.

2

Aggiungi lattuga, spinaci, rucola, cetrioli, pomodorini e formaggio Parmigiano in una grande ciotola. Mescola per combinare.

3

Condisci le verdure con la vinaigrette, mescola e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

242

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa Parmigiano appena rasato per una migliore consistenza e sapore.Prepara la vinaigrette in anticipo e conservala in frigo fino a una settimana.Aggiungi noci o semi per una croccantezza extra.Sostituisci spinaci e rucola con altre verdure come cavolo o foglie primaverili miste, se desiderato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.