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Zuppa di Miso

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Base

    • 💧 4 tazze di acqua
    • 2 cucchiaini di granuli di dashi
    • 3 cucchiai di pasta di miso
  • Proteine e aggiunte

    • 1 confezione (8 once) di tofu setoso, tagliato a dadini
    • 🧅 2 cipolle verdi, affettate diagonalmente in pezzi da 1/2 pollice

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Combina l'acqua e i granuli di dashi in una pentola media a fuoco medio-alto; porta ad ebollizione.

3

Riduci il calore a medio e incorpora la pasta di miso con una frusta.

4

Mescola il tofu.

5

Separa gli strati di cipolle verdi e aggiungili alla zuppa. Lascia sobbollire delicatamente per 2-3 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

63

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più intenso, aggiungi più granuli di dashi.Puoi usare pasta di miso gialla, bianca o rossa a seconda del tuo profilo di gusto preferito. Il giallo è dolce e cremoso, mentre il rosso è più forte e salato.Fai attenzione a non far bollire la pasta di miso poiché potrebbe alterarne il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.