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CookGo
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Pasta frolla al lievito miracolosa

Costo $5, salva $3

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 16 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🌾 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1 ¼ cucchiaini di sale
  • Ingredienti umidi

    • 💧 6 cucchiai di acqua ghiacciata
    • 1 tazza di strutto

PASSI

1

Sbatti insieme farina, zucchero, lievito e sale in una grande ciotola.

2

Trasferisci 1/2 tazza del composto di farina in una piccola ciotola; mescola con l'acqua fino a ottenere un composto liscio.

3

Taglia lo strutto nel composto di farina rimanente fino a che non assomiglia a una pastella grossolana. Incorpora il composto di farina umido.

4

Dividi l'impasto in due pezzi. Forma ogni pezzo in un disco, avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo in frigorifero per almeno 45 minuti o fino a 3 giorni prima dell'uso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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202

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Tieni tutti gli ingredienti freddi per la crosta più sfogliata.Raffreddare l'impasto previene il ritiro durante la cottura.Puoi sostituire il burro allo strutto per un sapore leggermente diverso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.