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Mini torte di zucca

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 1 uovo grande, separato e diviso
    • 1 confezione (14.1 once) di pasta per torta doppia crosta da 9 pollici
    • 24 piccole teglie per torte monouso
    • 🥚 2 uova grandi
    • 🧀 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🎃 1 tazza di purea di zucca
    • 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Sbatti l'albume in una piccola ciotola fino a renderlo leggermente schiumoso.

2

Stendi ogni foglio di pasta su una superficie infarinata fino a ottenere un quadrato di circa 28 cm. Usa un tagliapasta rotondo di 7,5 cm per ritagliare 12 cerchi da ogni foglio di pasta. Fodera ogni piccola teglia per torta con la pasta; spennella i bordi con l'albume.

3

Per preparare il ripieno: Sbatti il tuorlo e le altre 2 uova in una ciotola media fino a combinazione. Aggiungi formaggio cremoso, purea di zucca, zucchero, vaniglia e spezie per torta di zucca; sbatti fino a ottenere un composto liscio.

4

Metti circa 2 cucchiai di ripieno in ogni crosta.

5

Inforna nel forno preriscaldato finché i bordi della crosta non saranno dorati e il ripieno sarà solidificato, circa 15 minuti.

6

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per 15 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

138

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più ricco, cospargi le torte con zucchero a velo o guarnisci con panna fresca.Per semplificare la pulizia, usa teglie per torte monouso.Assicurati che il formaggio cremoso sia completamente ammorbidito per evitare grumi nel ripieno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.