Pancetta Milionaria
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porzioni
- $10
Pancetta Milionaria
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥓 450 grammi di pancetta tagliata spessa
- 🍬 1/3 di tazza di zucchero di canna pressato
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- ⚫ 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/8 di cucchiaino di peperoncino cayenna (opzionale)
- 🍁 1/4 di tazza di sciroppo d'acero
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 175°C e posiziona la griglia al centro.
Fodera una teglia con bordi alti con carta stagnola e posiziona sopra una griglia.
Disponi la pancetta in un unico strato sulla griglia.
In una piccola ciotola, combina lo zucchero di canna, il peperoncino in polvere, il pepe nero e (se desiderato) il peperoncino cayenna.
Massaggia la pancetta con il composto di zucchero di canna.
Versa lo sciroppo d'acero sopra la pancetta.
Cuoci in forno per 40–50 minuti, o fino a quando non si è caramellata e raggiunge il livello desiderato di croccantezza.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
322
Calorie
- 19gProteine
- 15gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa pancetta tagliata spessa per una consistenza ottimale gommosa-croccante.Fodera la teglia con carta stagnola per facilitare la pulizia.Regola il peperoncino cayenna a piacere per più o meno spezie.Lascia raffreddare leggermente la pancetta dopo la cottura per permettere alla caramellizzazione di stabilizzarsi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.