Salisbury Steak del Midwest
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 Porzioni
- $15
Salisbury Steak del Midwest
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 450 grammi di manzo macinato
- ½ tazza di pangrattato panko
- 🥚 1 uovo, sbattuto
- 🥛 2 cucchiai di latte
- ½ (1 once) confezione di zuppa di cipolle secca
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 🧈 3 cucchiai di burro
- 🍄 2 tazze di funghi freschi, affettati
- 🧅 1 cipolla dolce, affettata
- 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
- ½ (1 once) confezione di zuppa di cipolle secca
- 1 ½ tazze di brodo di manzo
- 💧 1 tazza di acqua
PASSI
Mescolate il manzo macinato, il pangrattato panko, l'uovo, il latte, 1/2 bustina di zuppa di cipolle, la salsa Worcestershire e il pepe nero in una grande ciotola. Formate 5 hamburger.
Scaldate una padella a fuoco medio e rosolate gli hamburger, cuocendo 3-5 minuti per lato.
Fate sciogliere il burro in un'altra padella a fuoco medio-alto. Saltate i funghi e la cipolla fino a quando non saranno teneri, circa 5 minuti.
Aggiungete la farina e l'altra metà della zuppa di cipolle nel composto di funghi. Mescolate fino a che non sarà combinato.
Incorporate gradualmente il brodo di manzo e l'acqua, cuocendo finché la salsa non si sarà addensata, circa 4-5 minuti.
Mettete gli hamburger rosolati nella salsa e fate sobbollire fino a quando diventano molto teneri, circa 30 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
421
Calorie
- 33gProteine
- 27gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Servite il Salisbury steak sopra purè di patate, tagliatelle o riso per un pasto completo.Per risparmiare tempo, preparate gli hamburger e la salsa in anticipo e riscaldateli insieme.Per un sapore più ricco, usate del brodo di manzo fatto in casa invece di quello acquistato al negozio.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.