Mais alla messicana (Elote)
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $8
Mais alla messicana (Elote)
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Prodotti freschi
- 🌽 4 pannocchie di mais, sgusciate
- 🍋 4 spicchi di lime (Opzionale)
Latticini
- 🧈 ¼ di tazza di burro fuso
- ½ tazza di formaggio cotija grattugiato
Condimenti
- ¼ di tazza di maionese
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Preriscalda un grill esterno a fuoco medio-alto.
Griglia il mais sul grill preriscaldato fino a quando non è caldo e leggermente bruciacchiato su tutta la superficie, da 7 a 10 minuti.
Rotola il mais nel burro fuso, quindi distribuisci uniformemente con la maionese. Cospargi con formaggio cotija.
Servi con spicchi di lime.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
387
Calorie
- 8gProteine
- 29gCarboidrati
- 29gGrassi
💡 Suggerimenti
Se il formaggio cotija non è disponibile, puoi sostituirlo con il formaggio feta per un sapore simile.Per un tocco piccante in più, cospargi del peperoncino in polvere o del pepe di cayenna sul mais prima di servire.Per migliorare il sapore affumicato, lascia il mais sulla griglia un po' più a lungo se lo desideri.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.