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Spezzatino Messicano di Pollo e Patate

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 1 lb di cosce di pollo, tagliate a dadini
  • Verdure

    • 🥔 3 patate medie, pelate e tagliate a dadini
    • 🧅 1 tazza di cipolla tritata
    • 🍅 1 tazza di pomodori a dadini
  • Spezie ed Erbe

    • 1 cucchiaino di cumino macinato
    • 1 cucchiaino di paprika affumicata
    • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • Liquidi

    • 4 tazze di brodo di pollo

PASSI

1

Scalda una pentola grande a fuoco medio e rosola le cosce di pollo per 5 minuti.

2

Aggiungi cipolle, patate e pomodori nella pentola e cuoci per altri 5 minuti.

3

Aggiungi il brodo di pollo e tutte le spezie, mescolando bene.

4

Porta lo spezzatino a ebollizione, quindi abbassa il fuoco e lascialo sobbollire per 45-50 minuti fino a quando le patate diventano morbide.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa cosce di pollo con osso per un sapore extra.Servi con coriandolo fresco tritato o fettine di lime per un tocco autentico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.