Ceviche messicano
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porzioni
- $15
Ceviche messicano
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Frutti di mare
- 🍤 450 grammi di gamberi giganti, sbucciati e privati dell'intestino
Verdure
- 🍋 5 limoni grandi, spremuti
- 🧅 2 cipolle bianche, finemente tritate
- 🍅 1 pomodoro grande, senza semi e tritato
- 🥒 1 cetriolo, sbucciato e finemente tritato
- 🌱 1 mazzetto di ravanelli, finemente tritati
Erbe e spezie
- 🧄 2 spicchi d'aglio fresco, tritati
- ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Metti i gamberi in una ciotola, tritali grossolanamente o lasciali interi a seconda della preferenza. Aggiungi il succo di limone per coprire completamente i gamberi. Copri e metti in frigorifero per 30 minuti fino a quando non diventano opachi e leggermente sodi.
Aggiungi cipolle, pomodoro, cetriolo, ravanelli e aglio. Mescola per combinare. Aggiungi gradualmente jalapeño e coriandolo secondo il gusto desiderato.
Per una consistenza omogenea, mescola il cocktail di succo di pomodoro e succo di vongole, se lo si desidera.
Copri e metti in frigorifero per 1 ora. Servi freddo con nachos.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
387
Calorie
- 18gProteine
- 58gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più intenso, aggiungi più coriandolo o jalapeños a seconda delle preferenze.Usa gamberi freschi per ottenere i migliori risultati.Servi con nachos appena sfornati per un contrasto di consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.