env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Torta al Toffee che Si Scioglie in Bocca

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 48 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Main

    • 🧈 450 grammi di burro
    • 🍚 200 grammi di zucchero bianco
    • 🍯 200 grammi di zucchero di canna pressato
    • 🌰 200 grammi di noci tritate
    • 🍫 400 grammi di gocce di cioccolato fondente

PASSI

1

In una pentola pesante, combinare burro, zucchero bianco e zucchero di canna. Cuocere a fuoco medio, mescolando costantemente fino a quando il composto non bolle. Portare a ebollizione fino allo stadio di caramella croccante, 300 gradi F (150 gradi C) senza mescolare. Togliere dal fuoco.

2

Versare le noci e le gocce di cioccolato in una teglia da 9x13 pollici. Versare il composto caldo sopra le noci e il cioccolato. Lasciar raffreddare il composto e romperlo in pezzi prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

153

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un termometro per caramelle per assicurarti di raggiungere la temperatura corretta dello stadio croccante di 300°F (150°C).Versa rapidamente la toffee calda sulle noci e le gocce di cioccolato poiché si solidifica rapidamente.Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la toffee croccante e fresca.Considera di usare diversi tipi di noci come noci pecan o mandorle per variare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.