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Granola di Megan

Costo $12.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 34 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 8 tazze di fiocchi d'avena
    • 1 ½ tazze di germe di grano
    • 1 ½ tazze di crusca d'avena
    • 🌻 1 tazza di semi di girasole
    • 🌰 1 tazza di mandorle tritate finemente
    • 1 tazza di noci pecan tritate finemente
    • 1 tazza di noci tritate finemente

  • Ingredienti umidi

    • 🛢 1 tazza di olio vegetale
    • 🍯 ¾ di tazza di miele
    • ½ tazza di zucchero di canna
    • 🍁 ¼ di tazza di sciroppo d'acero
    • 1 cucchiaio di cannella in polvere
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
    • 🧂 1 ½ cucchiaini di sale

  • Aggiunte

    • 2 tazze di uvetta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Rivesti due grandi teglie con carta da forno o foglio di alluminio.

2

Combina fiocchi d'avena, germe di grano, crusca d'avena, semi di girasole, mandorle, noci pecan e noci in una grande ciotola.

3

Mescola olio, miele, zucchero di canna, sciroppo d'acero, cannella, vaniglia e sale insieme in una pentola a fuoco medio. Porta a ebollizione, poi versa sugli ingredienti secchi e mescola per ricoprire. Trasferisci sulle teglie preparate e distribuisci uniformemente.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando diventa croccante e tostato, circa 20 minuti, mescolando a metà cottura. Lascia raffreddare per 15-20 minuti, quindi incorpora l'uvetta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore croccantezza, prova ad aggiungere noci tostate invece che crude.Conserva il granola in un contenitore ermetico per un massimo di due settimane.Servilo sopra lo yogurt o con il tuo latte preferito per una deliziosa colazione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.