Muffin di Polpettone
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $10
Muffin di Polpettone
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Carne e Proteine
- 🥩 900 grammi di carne macinata magra
- 🥚 2 uova
Verdure e Prodotti in Scatola
- 1 lattina (10.5 once) di zuppa di verdure concentrata
- 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
Cucina e Dispensa
- 🍞 1 tazza di pangrattato secco
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 🍅 ¾ di tazza di ketchup (opzionale)
PASSI
Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi leggermente una teglia per muffin da 12 tazze.
Mescola la carne macinata, la zuppa, la cipolla, il pangrattato, le uova, il sale e il pepe in una ciotola. Distribuisci uniformemente il composto nelle tazze per muffin preparate.
Cuoci in forno preriscaldato per 1 ora fino a quando la temperatura interna raggiunge un minimo di 70 gradi Celsius. Opzionalmente, dopo 50 minuti, versa il ketchup sopra ogni muffin e cuoci per altri 10 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
464
Calorie
- 37gProteine
- 27gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi sostituire la carne macinata magra con tacchino o un mix di manzo e maiale per un sapore più leggero o diverso.Servi questi muffin con purè di patate o un'insalata per rendere il pasto completo.Questi muffin di polpettone si conservano bene nel freezer per la preparazione dei pasti: lasciali raffreddare completamente e riponili in un contenitore ermetico nel freezer per un massimo di 3 mesi.Se non hai una teglia per muffin, puoi modellare l'impasto in piccole forme simili a sformati e cuocerli su una teglia da forno.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.