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Purè di patate con rafano

Costo $3.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🧈 2 cucchiai di burro non salato, divisi
    • ½ tazza di panna acida

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di rafano preparato
    • 2 cucchiaini di prezzemolo tritato

  • Altro

    • 🥔 Patate (quantità non specificata per la schiacciatura)

PASSI

1

Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungere le patate e cuocere fino a quando non saranno tenere ma ancora ferme, circa 15 minuti. Scolare; rimettere le patate nella pentola.

2

Togliere dal fuoco, schiacciare le patate con 1 cucchiaio di burro e pepe nero. Incorporare la panna acida, il rafano e il prezzemolo. Montare le patate e metterle in una ciotola da portata.

3

Fondere il restante 1 cucchiaio di burro; versarlo sulle patate e servire immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

321

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo, sbucciare e tagliare le patate in cubetti più piccoli per una cottura più rapida.Per un sapore più ricco, utilizzare la panna al posto della panna acida.Aggiungere la polvere d'aglio o l'aglio arrosto per un ulteriore strato di sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.