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Purè di Pastinaca e Patate

Costo $6.5, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Prodotti freschi

    • 2 tazze di pastinaca
    • 🥔 3 patate medie (0,5 kg)
  • Latticini

    • 🥛 1/2 tazza di latte scremato
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
  • Spezie e condimenti

    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero
    • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Scrub parsnips e patate sotto l'acqua corrente e sbucciarle.

3

Tagliale a pezzi di dimensioni simili.

4

In una pentola media, coprire i pezzi di verdure con acqua fredda. Portare l'acqua ad ebollizione e cuocere a fuoco lento finché le verdure non sono morbide, circa 15-20 minuti.

5

Scolare le verdure e schiacciarle. Incorporare il latte, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e il burro. Servire caldo.

6

Conservare gli avanzi in frigorifero entro 2 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

142

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più cremosa, utilizzare un frullatore a immersione o un robot da cucina per schiacciare le verdure.Sostituire lo yogurt magro al latte se si preferisce un sapore più acidulo.Per aggiungere ulteriore sapore, si possono includere erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina.Gli avanzi possono essere riscaldati nel microonde o sul fornello con un po' di latte.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.

La mia valutazione

Recensioni principali

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Dalla California, USA

    Amo quanto è facile importare le ricette! La guida dell'intelligenza artificiale rende la cucina un'esperienza senza sforzo.

  • avatar
    Karen Davis
    Dalla Florida, USA

    Importare le ricette è un gioco da ragazzi, e l'assistente dell'intelligenza artificiale mi aiuta a seguire la ricetta durante la preparazione.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Dalla Florida, USA

    La funzione di importazione delle ricette è fantastica, e la guida vocale dell'intelligenza artificiale è come avere un cuoco personale!