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Arrosto di Maiale Marinato

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Marinata

    • ½ tazza di salsa Worcestershire
    • 🍯 2 cucchiai di miele
    • 2 cucchiai di aceto di sidro
    • 1 cucchiaino di pepe al limone
    • ½ cucchiaino di semi di senape
    • ½ cucchiaino di polvere di senape
    • ½ cucchiaino di sale di sedano
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato

  • Ingrediente Principale

    • 1 arrosto di maiale (4 libbre)

  • Altro

    • Spray da cucina

PASSI

1

Unisci la salsa Worcestershire, il miele, l'aceto, il pepe al limone, i semi di senape, la polvere di senape, il sale di sedano e l'aglio in un grande sacchetto di plastica richiudibile; sigilla e mescola gli ingredienti.

2

Metti l'arrosto di maiale nel sacchetto di plastica, premi per far uscire l'aria dal sacchetto e sigilla. Marinate per 2 ore in frigorifero, girando occasionalmente l'arrosto per aiutare a ricoprirlo durante la marinatura.

3

Nel frattempo, prepara il grill per il calore indiretto.

4

Ungi leggermente la griglia. Metti l'arrosto sulla griglia e scarta la marinata. Copri e cuoci fino a raggiungere una temperatura interna di 145°F (63°C), da 1 ora e mezza a 2 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

240

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ottenere i migliori risultati, usa un termometro per carne per controllare la temperatura interna dell'arrosto di maiale.Gira occasionalmente l'arrosto di maiale durante la marinatura per assicurare un assorbimento uniforme del sapore.Evita di cuocere troppo per mantenere la carne tenera e succosa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.