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Slaw di Mango e Coriandolo

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 3 cucchiai di aceto di vino bianco
    • 2 cucchiai di olio di canola
    • 🍯 2 cucchiai di miele
    • 2 cucchiai di maionese
    • ½ cucchiaino di semi di sedano (Opzionale)
    • ½ cucchiaino di semi di papavero (Opzionale)
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • Base per lo Slaw

    • 1 confezione (10 once) di cavolo finemente tritato
    • 🥭 1 mango maturo e sodo - sbucciato, snocciolato e tagliato a pezzi da 1/2 pollice
    • ⅓ di tazza di coriandolo tritato
    • 3 cipolle verdi, tritate

PASSI

1

Sbatti l'aceto, l'olio, il miele, la maionese, i semi di sedano, i semi di papavero, il sale e il pepe nero insieme in una ciotola fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

2

Aggiungi il cavolo tritato, il mango, il coriandolo e le cipolle verdi tritate; mescola bene fino a combinare.

3

Copri la ciotola con pellicola trasparente e metti in frigorifero fino a quando i sapori non si fondono, circa 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

177

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare altra maionese per un condimento più denso.Abbina questo slaw con tilapia alla griglia per un ripieno di tacos di pesce pieno di sapore.Conserva gli avanzi in contenitori ermetici in frigorifero per mantenerne la freschezza fino a 2-3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.