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CookGo
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Muffin di Polpettone Pronti in Anticipo

Costo $12.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Base

    • 450 grammi di macinato di manzo extra-magro
    • 🍅 1 tazza di pomodorini tagliati a dadini
    • 1 tazza di pangrattato condito
    • ¼ di tazza di sostituto d'uovo

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di cipolla secca tritata
    • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato

  • Glassa

    • 4 cucchiai di ketchup, divisi
    • 2 cucchiai di zucchero di canna pressato
    • 1 cucchiaio di aceto di mele

  • Aggiuntivo

    • Spray da cucina

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Spruzza uno stampo per muffin da 12 tazze con spray da cucina.

2

Combina manzo, pomodori, pangrattato, sostituto d'uovo, 3 cucchiai di ketchup, cipolla secca, salsa Worcestershire, sale e pepe in una ciotola. Riempire le tazze per muffin con il composto di manzo.

3

Mescola il restante cucchiaio di ketchup con lo zucchero di canna e l'aceto in una piccola ciotola per creare una glassa. Spennella o cospargi la glassa sui muffin.

4

Cuoci nel forno preriscaldato finché i muffin non sono più rosa al centro, circa 35 minuti. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere almeno 70 gradi Celsius.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

131

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Questi muffin sono ottimi per preparare i pasti in anticipo e possono essere conservati in frigorifero fino a 4 giorni.Puoi sostituire la carne di tacchino o maiale al posto del manzo per un sapore diverso e un contenuto di grassi inferiore.Usa pirottini in silicone per una pulizia e rimozione più facile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.